紫苏的三种吃法帮你安然过夏
发布时间：2024-05-18 14:18:52 作者：玩站小弟 
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我要评论紫苏的三种吃法帮你安然过夏紫苏的三种吃法帮你安然过夏首先，中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，因此紫苏叶粥能减轻夏季贪凉后带来的不适或预防感冒。具体做法是，取紫苏叶15克鲜品30克）、粳米100克，先将
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紫苏的紫苏三种吃法帮你安然过夏
紫苏的三种吃法帮你安然过夏
首先，中医认为紫苏叶具有解表散寒的吃法功效，因此紫苏叶粥能减轻夏季贪凉后带来的帮安不适或预防感冒。具体做法是然过，取紫苏叶15克（鲜品30克）、紫苏粳米100克，吃法先将粳米洗净加入适量水煮粥，帮安粥成后放入紫苏叶再煮3~5分钟，然过粥熟后温服，紫苏可根据口味调入适量红糖。吃法此外喝紫苏叶茶可有效地防治因受风寒所致的帮安感冒，取新鲜的然过紫苏叶3~5片，洗净沥水，紫苏用开水冲泡，吃法根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖后饮用。帮安
其次，夏季高温潮湿，没有胃口时，可以用具有行气和胃作用的紫苏叶拌黄瓜食用，做法也非常简单，取黄瓜250克，鲜紫苏叶50克，精盐、味精、香油、白醋、白糖等适量。先将紫苏叶洗净，切碎，黄瓜洗净去皮切成丝，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖，拌匀，再把切好的紫苏叶撒在黄瓜丝上，淋上香油即可食用。
最后，紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒，这也非常值得我们借鉴。除此之外，在炒田螺时放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使田螺的味道更为可口，另一方面可以使其更安全。在吃烤肉或其他海鲜时，配点紫苏叶，也是非常不错的选择。
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